1. 春藕斋，你们年夜饭有几个菜什么寓意？
外界对川菜的误解太多：川菜=火锅，或者是刻意用麻辣重味掩盖的平庸食材；也有很多人觉得，川菜是平民料理，难登大雅之堂。就算来成都，不少人也不了解哪儿有好吃的，去连锁餐厅打卡就算，实在可惜。
正餐：龙森园（火锅），杨伯英传统杂酱面（面、炒菜），芙蓉凰（传统川菜），玉芝兰（融合川菜），渝九香（江湖菜）
副餐：境斋茶舍，秘扇（甜品），刘孃串串，小谭豆花，贺记蛋烘糕，何记军屯锅盔，BAR MU（酒吧），自制火锅
龙森园
琴台路60号 | 人均130
我问，落地第一顿就吃火锅，接下来几天不会自带火锅香氛吗？
答曰：吃完身上有味是因为市面上常见的重庆火锅多用牛油，还有的店家为了更「香」，会在底料里加增香剂。
红糖糍粑和酥肉必点啊
不似重庆火锅，成都火锅常用「清油锅」，菜籽油为基底。老汤也不过是加了几味药草，飘着芹菜。
白锅的汤可以喝，闻起来植物的异域香气很足，喝进嘴却是清淡的。服务生加了几滴藤椒油，把汤里的鲜味吊出来。
油碟里面加了木姜子（山胡椒），带植物的微酸，类似冬阴功的香茅的香气
这家的牛舌和牛肚口感极好，脆、香、韧。上面出过镜的是「风味人间」拍过的四川特产龙须笋，用竹签把鲜笋挑成细丝晒干，煮了很久还是爽脆的。
我拍的吃法是不正确的，内脏应该蘸干碟
与一般认知大相径庭，成都火锅讲究的是味型平衡，意在追求鲜香细腻，而非一味的刺激感。
而且身上真的没有火锅味。
► 境斋茶舍
西安中路62号商务楼顶楼801 | 人均60
食导们探店时从无数茶铺中选出来的一家。整个建筑包括顶棚都是老板搭的，摆满了各地淘来的器具陈设，甚至砌了半堵墙放了个佛头。
两猫一狗，躺在蒲团上饮茶消食，少不入川诚不我欺。
杨伯英传统杂酱面
铜丝街19号附13号 | 人均20-70
这家店上过二更，杨师傅早年在岷山饭店（成都老牌星级酒店）待了七八年做到主厨又出来，一家小面店只有夫妇两人。食导他们和师傅混熟了，于是能吃到各种off menu，绝对信任，可以笑称是苍蝇馆子版本的omakase了。
穿过典型的成都市井短巷，放浪不羁的师傅一只脚登在条凳上切料，用菜刀柄捣豆豉，再「啪」地把菜刀斜剁在砧板上。一旁的桌子摆了一兜兔肉，一兜排骨，美蛙在塑料袋里蠕动。
杨师傅火工很好，对食材也很有讲究。大铁锅接了个气罐子架在路边炒，宽油退散，卤鹅转眼变爆鹅。
最惊艳到我的却是青椒，皮脆内里绵软，口感是清甜的。南昌老家的青椒是辣和呛，上海超市卖的都寡淡无味，多少年没有吃到这一口！
蟹黄鸡汁锅贴，鸡油刚煎好，皮韧薄脆，第一口下去一包油直流到下巴上
红油兔丁。第一口是凉、甜，五分钟前还眼看着花生米从半炒锅的宽油里沥起来，盘子里夹了入口却是香酥轻盈的，然后是温和的香辣，最呛口的反倒是葱。
杨师傅自制的红油辣酱，加了坚果和虾干，说只能拌饭，拌面太浪费了
也吃了店里招牌的素椒杂酱面，难以形容的神仙味道，光看拌面都是享受。另一碗是土鳝，一条足有手掌长，Q弹口感绝非一般养殖货可比。还有一碗是鸡杂，郡肝、鸡血等配料巨大，椒是略酸口的脆泡椒，面是和韭叶子不一样的棍棍面。
名不虚传的素椒面，不说了看图吧
小火热着的鸡汤也端上来了，金黄色，很清淡，入口当归味，喝得差不多才发现碗底摆着白果，巨大软糯。
裸食说，杨师傅今年58，估计顶多还有3-5年可以吃。很多大厨隐退后就摆龙门阵去了，难得还有人在料理上持之以恒并享受乐趣，而我们能在此撸着猫狗等候刚出锅的美味：「在成都地界上能吃到这样的料理，是一种幸运。」
► 刘孃串串
太升南路282号附2 | 人均20
位置极少而人气旺盛，相传要提前俩礼拜预定。本来没指望吃上，只是想看看他家大半个世纪前的古宅民居。只有午市，一天4000串肉多了没有。不码味挂料，不提前腌制，仅靠锅底的味和肉的本味。
这是成都人小时候的味道，两个人一大把还带两罐可乐，最后结账35块钱。
直接从辣锅底捞出来进盆子，蘸干碟吃
芙蓉凰
光华村街66号 | 人均80
1958年，成都有两家顶级餐馆：成都餐厅，芙蓉餐厅。成都餐厅倒了，芙蓉餐厅的厨师温星开了现在的芙蓉凰，还原50.60年代的后厨技艺，聘请40岁上下的服务员，体现老派传统川菜的底蕴。很多一年难得出一次门的本地老人，就是要去这家的年夜饭。
隔壁桌偶遇温星师傅本人，师属川菜大师张淮俊的门下
相传这家的宫保鸡丁是成都第一：口味完全正确，入口首先是爆干的糊辣香，然后是微微的酸甜味，内敛而不如糖醋那样直白粗暴，是为「荔枝口」。
贝老师说，川菜在古代其实有一批甜口的菜肴：「蜀睹豚鸡骛味皆淡，故蜀人作食，喜着饴蜜。（出自魏文帝曹丕《与朝臣诏》）」自贡产盐声名在外，却鲜有人知糖业发达的内江。
左：教科书版宫保鸡丁，右：水煮牛柳，辣得很温和
三个人肚容量有限，豆瓣鱼、樟茶鸭和锅巴肉片都没有点。肝尖汤忘了拍，猪肝片极嫩，撒一大把四川人秋冬爱吃的豌豆尖儿。
雪花鸡淖是肉菜，却轻柔咸鲜没有肉的口感。剁碎的鸡胸肉混上蛋清，撒火腿碎提鲜。和芙蓉鸡片一样是「吃鸡不见鸡」之代表。不辣的川菜？大概这就是了。
回锅甜烧白同样不见肉。由「四川九大碗」的名菜烧白（夹沙肉）回锅再造，没了整块五花的腻味，糯米、豆沙蒸出来充满罪恶感的酥软甜。
贝老师说，仔细记住今天甜烧白的口味。因为明天你去的地方，将会吃到完全不同的另一道。那就是此行最昂贵，最有仪式感的一餐：
玉芝兰
长发街24号附1号 | 套餐688起步
他们说，一生一次，这是成都值得打飞的来吃的地方。
玉芝兰，成都最知名的私房菜馆。坐镇的是顶级川厨兰桂均师傅。为赴这一道人均688起步的宴席，大佬们还帮忙组了局——是的，他们有兰师傅的预订渠道和庞大的美食同好群体，如果不是我这么临时起意，还能组更大的局去另一家川宴名店松云泽哩。
成都唯一的大众点评黑珍珠榜三星和携程美食林二星。裸食说，如果米其林进成都，玉芝兰大约会是二星水准
长发街一间没有招牌的安静大宅内，墙面挂着竹杠和大刀，就是制作那一碗名扬四海的大刀金丝面的案台。一并展示的还有一墙商标注册和荣誉证书。在用餐后第二天上映的《风味人间》第三集里，我看到了这把大刀熟悉的身影。
风味人间
著名的美食作家扶霞·邓洛普说，兰师傅试图做的是「将川菜的层级提升到精致宴会料理」。这道大刀金丝面也出现在美食家蔡澜的文章和安东尼·波登的电视节目中。
安东尼·波登未知之旅
餐具都是兰师傅找工匠在景德镇烧制，印有「玉芝兰」的落款，每人的形状图案各不相同，鲤鱼筷托超可爱
入座饮茶，然后是九道凉菜，逐一代表丰富味型：椒麻高笋添加了花椒叶，拌木耳是酸辣（米椒），牛腱肉是红油，兔丁是豉香，……添加鲍汁的荤豆腐乳口感有如鹅肝般醇厚，玫瑰水鲜百合代表自然之味。
去骨的两只凤爪趴在盘内，有淡淡的甜口果香。这一道可称为「泡椒凤爪本爪」。（兰师傅是泡椒凤爪的创始人之一）
红苕饼 / 果酱冰粉 / 怪味酱五彩面，酱和蛏子分别代表怪味和芥末味型
换了专用筷，凉菜和热菜之前的一道「过中」，便是千呼万唤的川西一绝——坐杠大刀金丝面。面的江湖传说不胜枚举：土鸭蛋黄和面、从竹竿打出韧性、细到能直接点燃……
但更多的奥义在汤，据说这是市面可及无限接近神菜「开水白菜」的汤。由肉的精华熬来，又维持清汤的姿态。香气扑鼻，要用茶清口再喝，抿嘴唇会有粘稠感。
如果芙蓉凰是传统川菜的代表，玉芝兰则意味着创新与融合。
下一道虾冻糕是用虾熬出的汁制成，醇厚的虾干的香味。之后的黄鱼狮子头采用黄鱼骨熬汤，原汤调汁常见于西餐，这一道开始展现「融合」的手法。
都江堰鲟鱼子酱虾冻糕，黄鱼狮子头
酸辣是个「一味增一味」的小高潮，山楂糕清口，换刀叉，泡椒调味是个大高潮，相比干物，鲜的辽参有「海味」，配泡姜蒜头丝，厚重而温和。
豆瓣鱼用的鳗鱼，肉质紧实。不仅是鱼香的糖醋姜蒜泡椒调味，多加了一味豆瓣，是为成都的小鱼香味型。
泡椒鲜辽参
换小勺，口味由浓转淡，甜烧白，豆粉和糖粉的混合物筛得极细腻，做得好像西式甜点造型。玫瑰粉和芝麻沙增添了些许苦味，没有一般的豆沙那么腻。底下的糯米用的是回锅甜烧白的做法，地瓜干的脆中和了糯米的粘。
从造型到食感，和芙蓉凰确实非常不一样。
家传甜烧白
宴席近尾声，茶水由月光白换成更舒缓的竹叶茶。一只水饺浸在冰糖和红糖的调和汁中；茄子用了粤式的「酿」与西式的酱汁摆盘，二十四味型的鱼香在这里出现。
青豆饼，鱼香茄子香菇，矿泉水煮白水菜
贵的餐厅很容易变成食材的堆砌，味型的平衡与口感的丰富则更为讲究。用花椒叶调出微妙的椒麻感，鸡肉与火腿吊清澈的汤底。裸食说，相比食材，更珍贵的是人工和时间。
玉芝兰已被太多美食作家执笔，惶恐谨慎只能随便写写，在理念上，私认为同样是裸食他们带去的 @陈不诌 比我写的更好：中国顶厨兰桂均，和他没有招牌的餐厅
我与兰师傅
► 秘扇
望福街8号 | 人均40-80
写于纸扇上的菜单一季一换。比起古宅上拆来的屏风窗扉，设计的风雅细节和新中式甜品的理念，我听到了更多「被抖音毁掉的网红店」的血泪八卦。
有人进店就脱得暴露移动拍照，有人在店里照片视频喊麦4小时，有人摆造型啪一下躺在地上吓煞旁人，快打烊了闸门关到一半被强行拉开钻进去拍照，还把招牌上的字拆了，有人打烂了古董食器……店家被折腾得够呛无奈停业一个月。
店家还是会解释每一道甜品的制作缘由和个中蕴含的理念。但古董和隐藏菜单只有遇见懂的人才招待。
左：福建竹节酒与榄汁的中式调酒，中：几款秋季甜品，右：熟普洱与牛初乳调的奶茶
渝九香
兴蓉东巷4号 | 人均70
重庆纤夫和平民间流传起来的下河帮川菜，又称江湖菜。点了辣子鸡，江团的大盘鱼，洋芋四季豆，豌豆尖汤。最大的趣味就是吃到六七分，用筷子拨着辣椒找肉的过程。
► 小吃与酒吧
成都酒吧文化并不盛行，掮客四出且多带土味，BAR MU被笑称是群魔乱舞的九眼桥的一股清流。喝完本想去成都鬼市（夜宵摊）吃一份传说中的天仙桥小仙女炒饭，可惜最近城管捉得严要凌晨后才出摊。
贺记蛋烘糕-豇豆馅 / 小谭豆花-冰醉豆花 / 何记军屯锅盔-牛肉馅
Bar Mu
► 自制火锅
在成都的最后半顿（因为吃了一半就去赶飞机了）还是火锅，浩浩荡荡十来个人找回杨伯英师傅。摆了一桌的鳝片、血豆腐、鱼肚、兔肉、排骨……少不了的鹅脆肠和百叶，支了大锅，弥漫着烟火气。
等待锅底咕咕冒泡之际，掰着花甲和现炸的牛肉馅饼谈天说地。有始有终，整整齐齐。
吃饱了，也就有力气过冬了。
从街头小炒吃到米其林级别的精致宴席。了解蓉帮、渝帮与盐帮派系，尝过24味型，乃至从饮食历史听到人类学。它不是以粗暴的香料乃至人工添加剂刺激味蕾，而是温和、调味丰富、技艺精湛同时有深刻文化底蕴。浅尝辄止地触及到四大菜系之一背后的饮食文化，足以颠覆之前对四川美食浅薄的认知。
作为一个在成都呆了6年多的人想说，成都清油火锅吃完身上还是会有火锅香氛的话说你没去吃绝城芋儿鸡吗？我一个不爱吃鸡的人都隔三差五拉着朋友去吃，里面的小芋头超好吃！还有锅盔啊！虽然严太婆锅盔比较出名，但我更爱路边的军屯锅盔，椒盐味的香香脆脆野山菌兔子汤也超好喝，鲜啊！
2. 救的形近字是什么字？
救的形近字逑详细释义〈动〉
(形声。从辵(chuò),求声。本义:聚合)
同本义
逑,敛聚也。——《说文》
惠此中国,以为民逑。——《诗·大雅·民劳》
匹配
有虞信莫京兮,余可以以为逑。——明·方孝儒《静学斋赋》
〈名〉
配偶
窈窕淑女,君子好逑。——《诗·周南·关雎》
如:逑匹(配偶);逑耦(匹偶,搭档)
相匹敌的人。如:逑好(夫妻之间的情谊,情意)
3. 章丘的名吃有那些啊？
章丘物华天宝，有小泉城之称，美食众多。1黄家烤肉，号称北京烤鸭的鼻祖，尤其刚出炉的，香气扑鼻，口感绝对让你值得回味。
2龙山水豆腐做的豆腐宴，绝对颠覆你对豆腐的认知。
3周拉扒鸡，不比德州扒鸡逊色。
4葱烧海参，用章丘大葱烹饪口味一绝，别的地方的葱出不来那个味。
5明水白莲藕凉拌，味道有点甜。
6用黄河鲤鱼加工的糖醋鲤鱼，鲁菜的经典。
7枣园金星香肠跟莱芜口镇香肠有一拼。
8胡山全羊精选盘山山羊，吃一回还想吃下一回。酒水就喝百脉泉，泉城小茅台。主食明水香米饭或者枣园又一斋大蒸包，让你赞不绝口。
4. 在广东过春节有什么习俗？
其实很多习俗都和其他地方差不多，比如说年三十晚和年初一要拜神，去亲戚家拜年，团圆饭。
说点不一样的，茂名地区的，那就是做籺。
每年年二十八、九，几乎每家每户都会做，籺有糯米籺，田艾籺、粉皮籺、寿桃籺、簸箕籺、煮汤籺、菜包籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、糯米糍、发籺等等各种制法。过年最常做的是寿桃籺、糖板籺、煮汤籺。
首先寿桃籺。外观颜色上有白皮、糖皮、艾皮、还有红皮的。馅有绿豆、木瓜丝、椰子丝等。
白皮就是完全是糯米粉加水揉成的，不加其他东西。
艾皮就是加了艾草叶来一起揉的面皮。
红皮是加了花红粉一起揉的面皮。
糖皮是加了黄塘一起揉的面皮。
不同的饼模可以弄不同的形状。
煮汤籺，用的也是糯米粉，不过是直接放进高汤里煮的。馅一般是韭菜加猪肉加虾米加花生等。
糖板籺是用黄豆苗烧的灰（也就是灰水）和糯米粉以及水做的。糖板籺相当于年糕。可以煮糖水或者煎了之后蘸糖吃。
再来一个就是年例。所谓年例，即是年年有例。这个是茂名地区特有的节日。这边有一种年例大过年的说法。从而也看出了年例在人们心中的地位。现在很多地方过年年味都会淡了，但年例的氛围却越来越重，就算过年不回家，过年例一定要回家。
每条村子的年例都会在不同的时间，在这一天主人都会宴请自己的亲朋好友，也就是叫亲朋好友来“吃年例”，“吃年例”完了之后就是“看年例”（看年例就是看各种表演）。在年例期间会有游神（有些地方会正年例这天游，有的会正年例后一天游）、飘色、舞狮、大戏（粤剧）、有些还有木偶戏。
吃年例
游神是拜神的场面，也叫等神。
等神
游神
游神
接神
游神队伍
游神队伍
游神队伍
飘色
粤剧
粤剧
木偶戏
若有错误，欢迎指出。
5. 大家秀一下关于中秋的诗词？
中秋佳节，古往今来都是人们最重视的节日之一。在这一天，阖家团圆，一起赏月吃月饼一直都是我们中国民族的传统文化习俗。
穿越千年，来到宋朝。公元1076年，苏轼还在山东密州任职，这年中秋，他无法和家人团圆，只能对月思念远方的兄弟苏辙。此时的苏辙正在济南任职，两人相距甚远，只能借月抒怀。大文豪苏轼，欢饮达旦，大醉之后，心中思念之情倍加，即兴写下这首名垂千古的《水调歌头》:
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间？转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。这是苏轼词中的经典代表作品之一，一句“但愿人长久，千里共婵娟”道出了多少思亲情怀啊！
王国维曾言：昔人论诗词，有景语、情语之别，不知一切景语皆情语也。
而苏轼的一词中，不仅情景交融，还蕴含着自然之理。
中秋佳节，月下把酒问青天，这是人文之景；悲欢离合，阴晴圆缺是哲学之理；千里共月，兼怀子由，是思念之情。
景，情与理三者交融，寄情于理，寓情于景，完美地写出了古往今来赏月词中意境最高篇。
正如胡仔在《苕溪渔隐丛话后集》中所言：
中秋词，自东坡《水调歌头》一出，余词尽废。苏轼写过此词后，之后所写的中秋咏月词再也无法与之媲美了。第二年，他调往徐州任职，期间与弟弟苏辙相聚一百多日，两人饮酒赏月，又到了中秋节。弟弟效仿哥哥也作了一首《水调歌头·徐州中秋》
离别一何久，七度过中秋。去年东武今夕，明月不胜愁。岂意彭城山下，同泛清河古汴，船上载凉州。鼓吹助清赏，鸿雁起汀洲。坐中客，翠羽帔，紫绮裘。素娥无赖，西去曾不为人留。今夜清尊对客，明夜孤帆水驿，依旧照离忧。但恐同王粲，相对永登楼。意境虽然不及苏轼的，但第一句“离别一何久，七度过中秋”，也成为脍炙人口的中秋咏月佳句。
几十年后，继东坡大江东去后，美芹悲黍辛弃疾诞生了。他也是一个爱好写词创作的豪放派大家，其名与苏轼并称“苏辛”。
文人大多感情细腻，在中秋佳节，他因对现实不满，触景生情也写出了一首与苏轼的《水调歌头·明月几时有》相匹敌的词作《木兰花慢·可怜今夕月》：
可怜今夕月，向何处、去悠悠？是别有人间，那边才见，光影东头？是天外，空汗漫，但长风浩浩送中秋？飞镜无根谁系？姮娥不嫁谁留？谓经海底问无由，恍惚使人愁。怕万里长鲸，纵横触破，玉殿琼楼。虾蟆故堪浴水，问云何玉兔解沉浮？若道都齐无恙，云何渐渐如钩？他借用屈原《天问》体赋，以九问来一反常规“人们待月”他送月。他从月落之景出发，引出一系列对明月的关怀与思索。
同为咏月之词，也都是欢饮达旦的产物。
苏轼从全月出发，由月及人，由自然意象到社会意象，浪漫幻想与执着现实作了艺术上的统一，并以美好的祝愿结尾。
辛弃疾则只取月落作为特写镜头，不写待月而送月，全从月落出发，妙笔生花。他自由运笔，随手生发，纵横驰骋，大胆想象。并全从探索追问中构造意境，构造明月世界，不顾及社会人间，这正是此诗的绝妙之处。而诗中还隐隐约约中寄托了词人极为深沉的隐晦的家国之悲。
王国维在《人间词话》说：
稼轩中秋饮酒达旦，用《天问》体作《木兰花慢》以送月曰：“可怜今夕月，向何处、去悠悠？是别有人间，那边才见，光影东头？”词人想象，直悟月轮绕地之理，与科学家密合，可谓神悟。不过，辛弃疾一生中，留下的词作有不少，还有一篇《一剪梅·中秋元月》是对去年中秋佳节咏月的续作之词。
忆对中秋丹桂丛，花也杯中，月也杯中。今宵楼上一尊同，云湿纱窗，雨湿纱窗。浑欲乘风问化工，路也难通，信也难通。满堂唯有烛花红，歌且从容，杯且从容。诗人通过与去年中秋今昔对比，一喜一忧，欲乘风问天，抒发内心壮志难酬，怀才不遇的愤懑之情。
但是，中秋团圆佳节本应欢乐，读此悲词确实有点不应景。这也是辛弃疾的两首中秋咏月之词，为什么难以超越苏轼的《水调歌头·明月几时有》的重要原因。
自古以来，中秋赏月，咏月一直都是文人触景生情的灵感之源，除了宋词中比较绝妙唯美的咏月词，唐诗中关于咏月的句子也很美哦！
《中秋》
李朴
皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声；平分秋色一轮满，长伴云衢千里明；狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生；灵槎拟约同携手，更待银河彻底清。《八月十五夜玩月》
刘禹锡
天将今夜月，一遍洗寰瀛。暑退九霄净，秋澄万景清。星辰让光彩，风露发晶英。能变人间世，攸然是玉京。《八月十五日夜湓亭望月》
白居易
昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。今年八月十五夜，湓浦沙头水馆前。西北望乡何处是，东南见月几回圆。昨风一吹无人会，今夜清光似往年。《十五夜望月寄杜郎中》
王建
中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。《嫦娥》
李商隐
云母屏风烛影深，长河渐落晓星沉。 嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。《八月十五夜月 》
杜甫
满月飞明镜，归心折大刀。 转蓬行地远，攀桂仰天高。 水路疑霜雪，林栖见羽毛。此时瞻白兔，直欲数秋毫。6. 清朝宫廷画家郎世宁？
初听郎世宁名字，可能很多人会认为是一位中国人，其实不然，他是一位外国人。
郎世宁是意大利米兰人，生于1688年，信封耶稣，从小对绘画很有天赋，早期，他画作较多呈现的是圣母像、基督像等。
1714年，郎世宁被耶稣会派往中国传教，并且为自己取名“郎世宁”，定居在紫禁城东华门外的天主教堂里。
郎世宁进宫当差郎世宁为了便于传教，所以有意接近清朝上层，在康熙末年，他被康熙看中，进入宫廷画院成为了一名宫廷画家，他也是昨早一批的清朝宫廷画家。
这样的际遇，使得他除了画画，上班外，更多的接触到了很多中国文化，学习了很多满汉语言文字，为他以后很好的融入清朝社会奠定了基础。
康熙不喜国外油画，认为油画中惯用的阴影渲染会让一个人产生丑陋形象，郎世宁为此改用矿物质颜料，画人物时，多采用正面光照，避免阴影过多带来的审美不适，而且在雍正时期，郎世宁积极教授当时画家名师孙威风、永泰等人欧洲油画绘画技艺，带给了当时的清朝绘画界一股清流，产生了积极影响。
郎世宁绘画郎世宁作为一个外来画家，在遵从当时人群审美的同时，也保留了自己擅长的油画技艺特色，在宫中创作的大量画作中，多以重大历史事件为背景，进行写意人物、花鸟等，深得统治者喜欢。
郎世宁的人生作画巅峰时期是在乾隆皇帝时候，众所周知，乾隆喜好诗词书画，因此郎世宁这种“另类”油画风格，在众多画家的画作中脱颖而出，乾隆私下里也经常召郎世宁接见，和他探讨作画的经验。
所以，如此器重的前提下，郎世宁为乾隆、皇后、很多妃嫔绘制了很多人物画作，像《乾隆帝及后妃图卷》里面主要人物都是出自他之手，其余是其徒弟所画。
郎世宁作画风格融合了中西文化，技艺高超，画风更是逼真也不失清新，为后世留下了不少优秀画作。
7. 苏州栀子花最多的地方？
苏州园林中园林大师拙政园中，栀子花最多。拙政园的建筑布局和园林设计非常出色，不仅受到国内外游客的喜爱，也赢得了许多园林专家的赞扬。拙政园中的栀子花都是在园林中布置精心的，既增添了园林的美丽，又根据园林的场景营造了独特的文化氛围。另外，苏州还有其他园林比如藕园、留园等也是栀子花种植的热门园林，但拙政园中栀子花的种植数量最多。苏州作为江南的文化古城，因其美丽的园林而著名于世，园林中的栀子花也成为了苏州的一种文化象征之一。近年来，苏州市政府加大了园林的保护和修缮力度，同时也推出了一系列文化旅游项目，吸引了越来越多的游客。
