1. 酒店布草雅高,五星级酒店床品一般用的是什么牌子?
除了威斯汀等少数酒店,推出了自己的品牌。大部分酒店的床上用品都是从专业的酒店布草公司直接采购的。国内排名靠前的五星酒店布草公司如康尔馨、兰叙(雅高)、恒安兴等。挑选技巧:
1、虽然是五星级酒店供应商,但并不是所有产品都是五星酒店标准。一般高质量产品都会特别标注“五星级”,当然价格也会更高一些,毕竟一分钱一分货。
2、酒店的床上用品特别舒适,除了产品质量好以外,种类齐全也是一大因素。好的酒店都会在床单与床垫之间垫上一层床褥,有的时候还会再加上一层保护垫。我们觉得酒店的床睡上去非常松软,主要就是床褥的功劳。
3、酒店的枕头分门别类,也会很多讲究,比如不同的材质和软硬度用在不同的场景下。
2. 五星酒店一般用什么牌子的床上用品?
除了威斯汀等少数酒店,推出了自己的品牌。大部分酒店的床上用品都是从专业的酒店布草公司直接采购的。国内排名靠前的五星酒店布草公司如康尔馨、兰叙(雅高)、恒安兴等。
挑选技巧:
1、虽然是五星级酒店供应商,但并不是所有产品都是五星酒店标准。一般高质量产品都会特别标注“五星级”,当然价格也会更高一些,毕竟一分钱一分货。
2、酒店的床上用品特别舒适,除了产品质量好以外,种类齐全也是一大因素。好的酒店都会在床单与床垫之间垫上一层床褥,有的时候还会再加上一层保护垫。我们觉得酒店的床睡上去非常松软,主要就是床褥的功劳。
3、酒店的枕头分门别类,也会很多讲究,比如不同的材质和软硬度用在不同的场景下。
3. 宾馆行业的利润大吗?
酒店行业多年的我,想投资酒店的人可以点进来,宾馆行业的利润大小受多种条件的制约,按照现阶段来说的话,宾馆行业已经进入的“寒冬期”了。在2014年至2019年这几年的时间,宾馆行业确是很赚钱。
宾馆行业主要是依靠住宿与餐饮相结合的方式,为顾客提供住宿的场所,在我国尤其是每个省的火车站、汽车站、学校、写字楼周边的酒店不计其数。但是真正赚钱的却没有几家。
筹备宾馆的费用构成是什么样子的呢?第一、选地,这点在宾馆行业来说是非常重要的一点,地理位置的选择对今后的生意有着决定性的因素。很多人喜欢把酒店开在闹市区、或者旅游景点附近。很少有人将酒店开设在很偏僻的地方,首先作为顾客来说,地理位置是第一考虑的因素,没有一个人为了住一个酒店跑七八公里的地方。
第二、租金,一般情况下,地理位置越好的地方,租金越高,很多大型酒店都是独立的一栋楼,相应在酒店筹备好了以后,房价也能高一些,也有一些酒店都是某一个楼的几层到几层。这类型的房价就能偏低一些,其实在和物业商议租金的时候,能遇到一个好的物业单位比什么都重要。做过酒店的人应该能深知这一点。
第三、装修,和物业单位商议的租金以后,就要着手对酒店进行装修了,一些经济型酒店的装修费用大约在4万元左右,要是档次高一点的话装修的费用也能高一些,和在物业谈租金的时候,最好能和物业单位商议好装修期的租金,这样做能让自己的费用下降很多,在装修期酒店是不能营业的,不能营业就没有任何收入。白白花着和平常一样的租金,是有些亏的。
第四、证照办理,酒店和别的行业不一样,需要的证照比较多,向一些别的单位只要有营业执照就可以了,但是在酒店行业,最难以办理的证件就是消防证和特种行业经营许可证,所以在寻找物业谈的时候,一定要谈及酒店的消防是不是达标的,如果消防证下不来,酒店是不能正常营业的。
第五、作为酒店投资者来说,酒店的安全是格外需要注意的,此外作为顾客来说很简单的事情,但是在酒店投资者来说非常重要的是,就是一个酒店的水和电,有一个完整的水路和电路是非常重要的,能避免以后在使用的时候产生纠纷。其次就是酒店热水的供应,这点对酒店来说比命还重要。
第六、床、床单、被套、电视等等用品这些在酒店行业统称为易耗品,这些东西可以直接与厂家联系购买,这边都不做过多的阐述。也可以在当地的酒店用品市场去直接购买。
以上六点都是筹建一个酒店前期的一个费用,其中还包含了一些隐形的费用在里面,很多人只会看到酒店开业了数钱的日子,却看不到筹建一个酒店宾馆所花费的一个费用。酒店的筹建前期是为了以后的营业收入打好了坚实的基础。
所以酒店的前期的费用以经济型酒店为例,我们大概算一笔账。以100间客房为例。
100间客房的租金大约在18万左右,这个大约是新一线城市的费用,如果在一些县级的场所,这些费用能降低一点,地理位置不是特别好的情况下,租金的费用也会降低。18万的租金只能作为参考。
前期装修一间房大约在7万元左右(含人工成本),100间房的装修就是100*70000=700万。
易耗品的购买一间房大约在1万元左右(含床垫、床、床单、电视、桌椅、网络等)100间房的总计易耗品的费用大约在100万。
额外开支20万(派出所、卫生局、工商局、城管等关系的维护)很多人说,这种关系的维护需要花那么多钱吗?那是因为你自己没有开过酒店,只有经历了才知道,20万元的维护费并不是很高。
这些费用都是酒店前期的费用,咱们现在算一下以100间客房为例,前期的投资一共要花多少钱?
租金:18万*12月=216万
装修:100间*7万=700万
易耗品:1万*100间=100万
额外开支:20万
所以一个100间房的经济型酒店,酒店开业前期的费用:216万+700万+100万+20万=1036万。
这个1036万只是在酒店开业前期需要花费的费用,这些费用还可以压缩一点,取一个整数约在1000万。等于说100间房子的酒店前期的费用一间房10万块钱成本。其中部分费用是一次使用终生受益,比如装修。
酒店的营业收入,我们再一起算一下营业收入的帐,就能明显的感觉出来,投资一个酒店到底赚不赚钱的问题。
很多人在算营业收入的时候,喜欢把大床和标准间分开来算账,其实酒店的装修的时候,这些都是自己定的,不就是多一张床少一张床的事情吗?酒店房间大床和标间的多少完全取决于顾客对房型的需求。
顾客对大床的需求量多的时候,酒店就会多一些大床的房间,目的就是为了营业收入。让每一个到店的客人都能选择适合入住的房型。
在新一线城市中的平均经济型酒店的平均房价大约在180元左右,酒店同样也分淡旺季的时间,每年的冬季都是酒店行业的淡季,开房率有很多酒店达不到50%,暑期是酒店的旺季,部分酒店也会纷纷提高自己的价格。
酒店的价格是和客户的需求量成正比的,在法定节假日的时候,有很多旅客出来旅游,对酒店的需求量比较大,这个时候,酒店往往都是通过提高售价的方式,让自己的应收最大化。反之在淡季的时候,房价会比较低。供求关系决定酒店的房价。
按照全年80%的入住率来算,100间房,180元的房价,看一年能赚多少钱。
180元*30天*100间*12月*80%=518.4万
等于说在酒店行业来说,100间经济型酒店全年的毛收入在518.4万元。这个只是毛收入,还不是最后的净利润。
人员工资成本100间房最少需要配置:6名客房服务员。2名保安、6名前台人员、1名工程维修、2名厨师
客房服务员工资4000元:4000元*6名*4000元*12月=28.8万
前台人员4500元:6名*4500元*12月=32.4万
保安4000元:2名*4000元*12月=9.6万
工程维修4000元:1名*4000元*12月=5.3万
厨师5000元:2名*5000元*12月=12万
人工成本工资全年约:28.8万+32.4万+9.6万+5.3万+12万=88.1万,88.1万只是区区的人员成本的工资,这个人工成本只会高不会低,在酒店都是管吃管住。在很多经济型酒店的餐饮都是不赚钱的,赚的钱正好和员工的餐饮成本持平。故餐饮不算在内。
洗剂成本客房成本床单被套的洗剂费用:洗剂成本一间房大约在20元左右,这是按照经济型酒店的洗剂标准来看,那么100间客房的洗剂成本:20元*100间*30天*12月=7.2万。
100间客房一年的洗剂费用在7.2万(不含损耗)床单被套烂了、坏了需要报废,折合买新的用品一年约在10万元。
水电气维修成本水电气成本:经济型酒店重点是住宿,热水是用天然气烧的,按照我以前酒店的费用水电气的成本一月约在3万元左右。水电气成本一年:3万*12月=36万。
其次在酒店还有维修成本(不含大件维修):5000元/月*12月=6万元。
其他开支酒店其他开支会比较高例如(打印纸、前台办公用品、花卉装饰等等)每年光其他开支的成本在15万左右。这个数字还是很保守的估计。也是最低的标准。
开一家新酒店一年的净利润等于总营业收入减去所有的开支
净利润518.4万-88.1万人工成本-10万洗剂成本-36万水电气成本-6万维修成本-15万其他开支=363.3万
这个363.3万元是新酒店第一年的净收入,看起来很赚钱吧。你要知道你前期已经投资了1000万元了。等于说第一年你连成本都没有收回来。
酒店第二年的净利润:363.3万-216万(房租)=147万。
酒店第三年的净利润:363.3万-216万(房租)=147万。
酒店第四年的净利润:363.3万-216万(房租)=147万。
酒店第五年的净利润:363.3万-216万(房租)=147万。
开一家100间房子的酒店最少需要5年才可以回本。等到第六年的费用才是你真正赚的钱了,所以说酒店赚钱的时候是在5年以后,前几年都是在补之前筹备酒店的费用。
只要酒店能开5年以上,肯定是赚钱的,按照100间客房为例,一年的净利润在147万元。
所以投资酒店一定要放长线钓大鱼,心血来潮开酒店肯定是赔本的。
所以开一家酒店前期的成本我们上面也大概算了一下:约在1000万左右,如果需要加盟品牌酒店的名称,在这个1000万的基础上再加400万。约等于1400万。咱们就按照1000万来算。
想投资酒店的人,最好做好打持久战的准备。前几年别想在里面赚钱,只有你开酒店5年以上了才是真正赚钱的时候。
写到最后建议想投资酒店的人,从以前倒闭的酒店里面入手,简单装修一下就可以投入到正式的运营了,这样的话基本上是3年可以回本。要是想做品牌酒店的话。最好找一个位置好一点的酒店。做好十五年以上的规划,这样也可以赚到更多的钱。
我是酒店人,专业的酒店投资顾问。
4. 你如何看待逐渐消失的汉庭和如家?
不仅是汉庭和如家,现在的经济型快捷酒店,市场份额都在被中档酒店蚕食。这也就是消费升级现象,相比经济型酒店,中档酒店不仅是为了睡眠,更能体验到服务,这就是差值。汉庭和如家,都不是单一的快捷酒店品牌,它们背后都是大型酒店集团。好比汉庭背后是华住酒店集团,拥有从快捷酒店到四五星酒店的众多品牌。锦江之星背后的锦江酒店集团,也是多元化发展,也推出了更高一级的锦江都城酒店。所以,大型酒店集团早已抓住了这个消费升级的趋势。但汉庭和如家不会消失,它们各自的消费群体基数还很大,还有存在的价值和意义。只是新建的酒店,大都倾向于中档酒店,因为既符合了市场规律,又能带来长久的可观的利润。而且近年来,各种民宿公寓的兴起,也吞食了快捷酒店的部分发展空间。但快捷酒店不会消失,只是会慢慢被引导改进,向中档酒店的方向发展。
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