1. 蔓越橘，什么是蔓越莓？

蔓越莓属于杜鹃花科的一种植物，它的营养价值非常丰富，味道鲜美。适量的吃一些蔓越莓可以有效的促进食欲，并且可以起到一定的养生保健的作用。

因为蔓越莓汁中含有大量的维生素c、可以增强身体的抗病能力，起到抗氧化的作用、可以保证皮肤的水合度。

蔓越莓中含有的不饱和脂肪酸、花青素、维生素等成分，可以有效的促进肠道蠕动，起到一定的减肥目的。

2. 蔓越莓干是什么东西？

蔓越莓干是蔓越莓烘干制成的干货。

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，是一种表皮鲜红、生长在矮藤上的浆果其名称来源于“鹤莓”，因蔓越莓的花朵像鹤的头和嘴而得名。生长在寒冷的北美湿地。蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低。

蔓越莓干能治愈泌尿道感染。

大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选？选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的，否则可能会伤肝肾。

3. 蔓越莓可以在家种植吗？

蔓越莓可以在家种植，但需要注意以下几点：

1. 土壤要求：蔓越莓偏爱土壤微酸或中性，排水良好的砂质或泥土质地。可以在家里使用盆栽或者花盆进行种植。

2. 光照要求：蔓越莓需要充足的阳光，因此种植时选择有良好光照条件的位置较为适宜。

3. 温度要求：蔓越莓喜欢温暖的气候环境，但不能经受高温和干旱，温度控制在15～30℃之间比较合适。

4. 管理要求：蔓越莓需要定期浇水，避免过度干燥；平时还要注意施肥，建议使用含钾、磷等营养成分的肥料。

5. 繁殖方法：蔓越莓的繁殖方式有扦插和分株两种，可以根据实际情况选择。

总体来说，蔓越莓在家种植可行，但需要注意土壤、光照、温度和管理等方面，并且要选择合适的品种和繁殖方法。如果需要更具体的信息，可以向专业园艺师或相关机构咨询。

4. 蔓越莓干卖点？

蔓越莓又名蔓越橘，英文名是cranberry，是杜鹃花科越橘属常绿灌木，抗寒性强，主要生长于北半球的凉爽地带和高寒湿地。美国东北部和加拿大南部盛产蔓越莓，有北美红宝石之称。

由于蔓越莓味酸而涩，难以生食，因此一般加工成果汁、果干、果酱以及保健品。

蔓越莓干的卖点有两点，一是它有很好的食用价值，二是它的保健作用，下面我们来一一说明。

蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，酸酸甜甜，热量低，是一款很受欢迎的小零食。蔓越莓干更多的用在烘培，制做蔓越莓饼干，蔓越莓面包等等。蔓越莓干好吃不怕胖是可以大口吃，没负担的零食，还有美容功效呢。

说到蔓越莓的保健作用，它尤其适合女性，堪称是女性的健康之果，现在的办公室白领平时久坐不动，免疫力较差，加上女性生理结构的特殊，很容易产生泌尿系统感染，蔓越莓富含花青素，可以很好的清除细菌，维持尿道健康。

蔓越莓含维生素C和果胶，对于减少自由基损伤有很好的功效，可以呵护肌肤健康，所以它是一种很好的美容食品。

蔓越莓功效强大，可以抑制口腔细菌，保护眼睛，其中的内固醇可以预防心血管病。

蔓越莓虽好也不能够盲目的吃，脾胃虚和有肾结石的人慎食。

5. 蔓越莓是怎么生长的？

蔓越莓又称蔓越橘，是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物。它属于一种浆果，生长在矮藤上面的，这是因为蔓越莓的内部含有较多的空气，这使得它可以漂浮在水上面，所以人们就在采摘蔓越莓时就直接往田里灌水，越是优质的蔓越莓，果内含有的空气就较多。

在北美那边常用的栽培技术是在种植蔓越莓的时候把蔓越莓的部分藤茎切断，撒在沙土中，然后把他们压入土壤，最后进行浇水施肥，一般几个星期之后就会长出新根成为新的植株，而且会越长越好。

蔓越莓的它扎根不深，所以土壤表面要覆盖四五厘米深的沙子。它对土壤的要求比较高，泥炭土更适合它的生长，在这种土壤里，存活概率提升的同时可以增长结果期，最终达到提高产量的目的。

6. 蔓越莓怎么吃营养价值最高？

蔓越莓花生牛轧糖。这种牛轧糖的成分中，不仅有蔓越莓这个健康的水果，还有花生和牛轧糖，简直是一种天然的香甜美味的组合。

食用它，不仅能够增强体力，增强免疫力，还能够为身体补充多种营养物质，肯定会有很多人对它爱不释手。

7. 半月莓和蔓越莓是同类吗？

不是同类！

半个月左右梅是很普遍的一种新鲜水果，半个月左右梅也叫李子果，半个月左右梅酸甜可口，汁百味美，并且半个月左右梅中蛋白的成分及其维他命的成分是很高的，常常吃半个月左右梅还具备健脾开胃的实际效果，可是半个月左右梅是酸碱性的东西，胃肠不好的人最好是少吃，吃多了是非常容易造成胃液的。

蔓越莓又称蔓越橘，是杜鹃花科越橘属（Vacinium macrocarpon） 的常绿小灌木矮蔓藤植物，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2～5 cm的卵圆形浆果，由白色变深红色，吃起来有重酸微甜的口感

主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中，与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果。蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点因此备受人们青睐！