1. 拉亚汉堡，郑州有什么不可错过的美食？

很多人声称到一个城市不要去吃名店，比如西安的老孙家，天津的狗不理总店，北京的全聚德等等，都说本地人不屑去，骗外地人的。

我觉得不可一概而论，品尝当地美食，应该还是名店的出品最稳定，最能代表当地特色，不然人家生意怎么会那么好呢。

这次到郑州玩就特地去了三个最具代表性的名店哈，满意，推荐！

阿五黄河大鲤鱼，总店！

黄河大鲤鱼是豫菜第一代表，当然先吃这个。鲤鱼超级大，先下锅炸过，再调味酸甜汁，鱼肉厚实，入口鲜香，有中原人的霸气豪迈。鲤鱼焙面，面是银丝面，好像是炸过的，口感非常酥脆，铺在浇汁的鱼身上，形成叠加的口感，过瘾。豫菜招牌！这是烧广肚，反正我在广东没吃过这样的“广肚”，很有豫菜风味，入口滑嫩。其它菜品也非常不错，浓油赤酱，大口吃肉的感觉。非常喜欢这家店，鲤鱼王不是白叫的。

河南烩面是不可不吃的，合记烩面，郑州本地朋友说合记最近名声不如从前，建议不去，我坚持到合记老店试试。

老店在闹市区，地段不错。果然，比我在其它小店吃的好吃，味道非常好，这种清汤才是真正自己家熬出来的骨头汤，那种纯白色的汤一定是供货商那里买的汤底勾兑。这张是朋友带我去吃的据说本地人喜欢去的小店，这种汤看起来很白很浓稠，其实很多是批发商那里买来的汤底，如果有看到这种汤色的朋友要注意分辨了。仔细喝可以品的出来的。

我知道会有人喷的，好的，我只是说要仔细分辨，你们家那么正宗肯定是自己花大力气熬出来的，不是说您哪！

2. 哪个牌子的汉堡品牌名气高？

世界汉堡性价比高的品牌：麦当劳、肯德基、德克士炸鸡、华莱士、比克利、拉亚汉堡餐厅、汤姆之家汉堡。

1、麦当劳：是国际知名餐饮品牌，在全球拥有超过35,000家餐厅，每天为119个国家和地区的7,000多万名顾客提供高品质的食品与服务。全球超过80%的麦当劳餐厅是由当地的被特许人持有及管理。

2、肯德基：隶属于全球很大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。

3、德克士：起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。

4、华莱士：成立于2001年，总部位于福建省福州市，是中国民族西式快餐行业的领先者，持续致力于打造优异的食品服务和供应平台。

5、比克利：上海鼎然餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家国际连锁企业,

6、拉亚汉堡餐厅：是森邦集团跨足海外发展的优先个品牌，2011年6月在上海浦东成功展出首店，以餐厅高规格标准，完备筹划各项服务。

3. 都有哪些美食呢？

郑州，一座吃货来了，就不想走的城市。你不胖，都对不起这里琳琅满目的美食。

郑州是豫菜的中心，豫菜又称“豫宴”，被周总理亲定为国宴菜。品种繁多，味道鲜美让人欲罢不能，生活在郑州就是大写的幸福，不论是街头小吃还是连锁名店，餐饮界的潜力股都齐刷刷的看向了郑州，在郑州我们可以吃到地老天荒。

早餐

方中山胡辣汤

方中山绝对是郑州一家非常有历史的胡辣汤店，味道正宗，用料十足。汤辣够味，配上现炸的肉盒，是早餐的绝佳首选，不过吃不了辣的一定要慎选。方中山连锁店较多，在郑州也比较好找。

人均：14元

地址： 红专路经七路西80米路北

福状元

这里粥的种类实在是多的不行，每一款都有它的独特之处，当然也有它的营养价值所在。凉菜热菜锅贴烙饼，神马的也是应有尽有。

人均：35元

地址：丰产路与花园路交叉口向西200米路南（国贸南门正对面）

春光早餐工程

味道好，价格实惠，非常亲民。每天早上都会有很多人挤到店里，各种饼和小菜汤粥，品类齐全。

人均：10元

地址：文化路与丰产路交叉口向南50米路东

烩面

景祥烩面

郑州烩面分为三种：合记以老式烩面为主，萧记以三鲜烩面为主，再就是景祥以滋补烩面为主。面条很薄，但筋道有嚼劲，一起煮的还有粉丝和豆腐丝，很有特色！凉菜品种也很多，而且生意相当好，大家有机会可以去品尝一下。

人均：15元

地址： 政六街3号附16号

聚奎园烩面

烩面味道不错，汤超好，面劲道，就是有宽有细不均匀。羊肉烩面吃过很多家，感觉这里的最实惠，羊肉片比其他家放的要多许多，汤浓味鲜，木耳豆腐丝，还有粉条。可以先要原味的，最后再舀上一小勺辣椒，味道也是美极了。

人均：12元

地址：纬五路经七路口东100米路南

耀军烩面

作为“烩面之都”的新起之秀，耀军烩面以“不腻不膻，快速出餐”为特色，成为了年轻人最受欢迎的时尚烩面。与传统烩面不同，配菜更是大变革，用鹌鹑蛋、木耳和玉米笋取代了粉条、豆腐丝等。天然健康的食材得到了不少顾客的青睐。

人均：22元

地址：商务外环与众意路交叉口路劲大厦一楼

拉面

百宴菌菇拉面

提起拉面，人们总会想到油乎乎的兰州牛肉拉面。其实在郑州还有一种新式拉面，叫百宴菌菇拉面。吃起来清香爽口，尤其是12种菌菇的搭配，口味很是独特。关键是，这种拉面没有任何添加剂和拉面剂，面粉使用的是一加一天然面粉，不论对大人还是小孩，都是很健康的一种饮食选择。

人均：22元

地址：花园路与丰产路交叉口向西200米路南

杨记牛肉拉面

杨记拉面在郑州也是有些年头了，最早的店是在花园路，后来在郑州开了很多家分店。他们拉面诚意满满，牛肉粒很多，拉面十分筋道。冬天吃拉面，拉面要趁热吃，吃得满头大汗才是吃得最爽的境界。

人均：18元

地址：花园路三全路交叉口向北200米路东

清真兰州五味壹品牛肉面

去年冬天有在这家有吃过，现在还记得他家的大肉片~汤清面爽滑，真材实料看得到。大口吃肉，大口喝汤，饱足感油然而生！

人均：23元

地址：郑汴路与英协路交叉口向北300米路东

鱼

谷雨春红烧黄河大鲤鱼

来河南郑州，除了烩面、胡辣汤肉。作为豫菜的代表作，红烧黄河大鲤鱼也是吃货们的心头爱。肉质软筋，没有腥味，吃红烧黄河大鲤鱼到谷雨春，这的红烧黄河大鲤鱼都是专门从基地挑选的2.8斤—3斤的红尾鲤鱼，烹饪很是讲究，必须严格按照顾客点餐的时间进行烹制，以保证鲜美的肉质。食客们也会吃的相当地道。

人均：￥60

地址：丰产路与花园路交叉口向西200米路南

醉巴鲜烤鱼

嗜辣一族的狂欢，挑战你的味觉极限，辣的过瘾，吃的开心~~汤色醇厚，鲜味在前辣味在后，适合吃微辣的宝宝们。番茄味儿的，鱼肉鲜美，酸香微甜，不吃辣的点这道准没错！

地址：丰产路与花园路往北50米国贸360负一楼

人均：￥58

彼酷哩烤全鱼

他家的一大特点就是不局限于传统口味，80%都由餐厅独家研发——柔和的黑胡椒味、浓郁的咖喱味、酸甜中带辣的冬阴功味、清新的薄荷味，甚至还有榴莲味，令烤鱼大放异彩。

人均：￥65

地址：中原区中原万达金街3号门向西50米北

虾

久如香小龙虾

千万不要错过这里的香辣小龙虾，汤汁在油焖的基础加入了自己调制独特的香辣料，辣的停不下来的感觉。而油焖小龙虾也不错，适合微辣的朋友。

人均：92元

地址：郑东新区九如路与农业东路交叉口东北角民生银行隔壁

戴记龙虾

他家的小龙虾精选薄皮脆壳的江苏清水小龙虾，个个头肥身健，事先去虾线和胃囊，360°处理超干净。虾头因为事先处理过，所以也是非常的好剥，老板介绍吃虾头，一定要吸那一口浸满料汁的金黄虾黄。

人均：95元

地址：文博东路东、东风路南1幢1-2层119、110号房

一尾寻仙

入味小龙虾 一尾寻仙花了三年时间研制出的辣卤药包，味道独此一家！剥开虾壳，分分钟就能看到虾头里浓浓的虾黄。带膏小鱿鱼 满满的鱿鱼膏，非常扎实，一口你就可以看得见，吃起来超级有嚼劲。味道也是好吃到没朋友，据说是江浙一带的特产。一定不能错过哦~

人均：88.5元

地址：郑东新区商务内环14号楼2层201

火锅

海底捞火锅

虾滑必须推荐，能吃到整颗整颗的虾肉，特别Q弹爽滑，蘸着酱油吃味道更鲜美。牛肉和羊肉肥瘦都很不错，新鲜软嫩。服务员会给帮忙煮东西，真心很周到。在这里的包间吃东西感觉很自在，适合朋友聚会，能聊的时间长一些，还很安静。

人均：￥78

地址：经三路与纬五路交叉口广汇国贸大厦

巴奴毛肚火锅

巴奴的乌鸡卷也不错，跟野山菌汤是绝配，同食味道相融。一口汤一口肉，不需要任何调料，便足够鲜香醇厚！

人均：￥90

地址：文化路与北环交汇处南50米路东

锅巴饮年代火锅

这是一家“红色主题”的火锅店，红色元素和loft的混搭风格，地方很大，有隔间，环境布置的很新奇。推荐毛肚、川粉和功夫土豆，除了常见的火锅配菜，店内的一大特色便是各种现炸的丸子和酥肉，新鲜出锅的，可以直接吃，也能丢在汤里炖。

人均：55

地址：花园路与农科路交叉口向东158米路南

烤串

尚焰法式铁板烧

铁板烧都是现场制作表演，铁板师傅也是人帅厨艺高。铁板可以保持300度的高温，在短时间内把牛排外皮烤熟。尽量少破坏牛肉本身的芬芳因子，让你尝每一块都汁水四溢。

人均：60元

地址：中原万达三楼3005（影院下方）

一串之约

是藏在巷子里的一家小店，门头不大，环境也没那么讲究，点了单再叫上两瓶啤酒夜生活就开始了。这家店开业没多久，知道的人也不多，上菜速度也很快，很适合急性子又嘴馋的吃货们。老板是几个年轻小伙子，大概是一言不合就一起开了家串店吧。

人均：30元

地址：二七区烟厂西街2号（越人大药房隔壁）

东门翅酷

远近闻名的变态辣烤翅，如果你喜欢辣你一定要给这家店划个重点，烤翅完全能撑起这家店的半边天，腌制过后的机智经过碳烤，有五种口味，每桌必点！

人均：45元

地址：金水区丰产路与经五路交叉口向南50米路西

烤鸭

郑州烤鸭总店

烤鸭超级漂亮啊，片得也很好看，吃起来是外酥里嫩的那种，可以直接蘸酱吃，也可以卷薄饼吃，放一些蒜段吃起来清香扑鼻，既可解腻也可提味，实在是不错！就连店里看似普通的红豆粥，也是郑州人心里一个味道符号。

人均：50元

地址：管城区人民路紫荆山百货大楼旁

大鸭梨烤鸭

鸭子烤好后，显得丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红，让人垂涎欲滴。传统来说，烤鸭讲究一共切108刀，要片片带肉、片片有皮。但是流口水的时候是顾不上数师傅一共片了几刀的。管他呢，好吃就行呗。

人均：68元

地址：金水区东风路经三路交叉口向西150米路南

五顺斋烤鸭

五顺斋烤鸭有三种吃法：

①鸭皮蘸了细细的白糖来吃②甜面酱加葱条，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面将荷叶饼卷起吃，美味无比。③蒜泥加甜面酱，用荷叶饼卷食鸭肉，鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。

人均： 60元

地址：北顺城街与西大街交叉口向北50米路西

自助餐

汉釜宫烧烤涮自助餐厅

烤肉、火锅、凉菜、热菜、汤品、酒水、冰激凌等等。在这里你都能吃到，虾，牛肉，羊肉，还有乌鸡卷吃起来很嫩，酒的种类也很多。凉拌菜，热菜都有，还有红枣银耳汤很好喝哦~

人均：￥46

地址：曼哈顿广场奥斯卡电影院东南侧斜对面二楼

佰烧海鲜烤肉自助

五花肉、乌鸡肉、牛肉、鱿鱼刺身、鲍鱼捞饭、清蒸海蟹、北京烤鸭等等，肉类的菜品灰常丰富多样肉食症患者千万不要担心自己会受委屈。泡芙、提拉米苏、布朗尼，还有各种慕斯蛋糕多种口味可以选择，纯手工酿造的啤酒分为黑啤和黄啤。

人均：￥55

地址：桐柏路棉纺路西北角锦艺城三楼(西区)

状元烤场

菜品的样式很多，团购网上销量也很高，但是评价真心参差不齐，不知道是不是众口难调，有网友说觉得大学路的店比这个店好一些。这个店去卫生间也不是很方便。

人均：￥48

地址：二七区大学路与中原路交叉口向南100米路东永辉超市2楼

咖啡店

怡在瑭璜

怡在瑭璜咖啡厅，第一次走进它时，你肯定不会觉着它是咖啡厅，更像是从喧嚣中走进一个宁静的家。除了必点的咖啡，牛排和披萨也大受欢迎。吃着蛋糕，再喝口咖啡，再郁闷的心情也会好起来。

人均：￥41

地址：健康路和同乐路交叉口向西100米路北

研磨时光咖啡

咖啡店就在万达金街上，虽然门头比较小，内里却大有乾坤。店里整体的装修风格给人一种舒适、温馨的感觉，甚至有人专门跑这里就为了能静静地看书。

人均：￥32

地址：二七万达金街三号门北100米路西

安妮咖啡

这几年典型的咖啡馆装潢，偏韩式的感觉，整洁安静。服务态度不错，会主动推介不同的咖啡和小食，但又不会让人觉得尴尬。

人均：￥31

地址：中原路秦岭路交叉口万达广场中原金街

这就是郑州，一座来了就要吃吃吃的城市

4. 济南有哪些特色重口味美食？

俗话说，“萝卜青菜各有所爱”，有些食物在别人眼中不堪入目，根本无法下咽；可某些吃货却对它爱的不要不要的。今天来盘点下济南有哪些“重口味”美食！“自己爱得死去活来，别人偏偏不喜欢系列”，你中招了吗？

腥风血雨风味

那片草原

一听名字就知道是吃火锅的地方，各种内蒙古羔羊肉之类的肉类，肉质都非常新鲜，味道不错。最适合秋冬降温的时候进补啦。

来源 @离岛Stacy

锅底虽然看起来平淡无奇，但是吃起来却格外有味道。涮羊肉卷，羊肉带着脆骨，十分鲜嫩，有一点羊肉自带的膻膻的奶香味，特别的新鲜。毛肚脆爽，蔬菜新鲜，豆皮的量超大，辣椒油很香．

来源 @cuteqiuqiu1987

来源 @长不瘦的胖子

烤羊肉串，特别大一串肉，实实在在的带着内蒙古的豪放感。羊肉腌制入味，刚端上来时滋滋冒油，一大口肉一大口酒，简直太过瘾。

来源 @兰调10

整体菜品味道好，尤其值得称道的是羊肉真的很新鲜，分量很足。也没有一点奇怪的味道。墙上挂着有机产品认证书，让食客更多一份安心。

来源 @给我芝士丸子

推荐：涮羊肉，羊肉串，烤包子，烤羊眼，吊炉烧饼，手抓羊排，雪山鲜虾滑，涮牛舌，巧拌羊杂

地址：崇华路1111号(银荷大厦对面原崇华路派出所)

人均：81元

生啖其肉风味

念一和食

日料里的生食这种东西，喜欢的人恨不得顿顿吃，害怕的人是一点都不敢碰。这家日料店位于泉城公园里曲径通幽处，环境很好，大家都是慢声细语地一边聊天，偶尔喝口酒，吃块刺身，消磨时光，非常惬意。

来源 @豆沙糯米球儿

三文鱼十分肥美也很新鲜，切的很厚，沾上新鲜的辣根酱汁，一口咬在嘴里油脂瞬间爆开的感觉非常满足！刺身拼盘一盘里面有几种生鲜，能够吃到很多种口味。

来源 @feliz520

来源 @呆二的氧气

微凉的秋日，来念一吃一个暖暖的雪花牛肉锅，实在是很不错的。牛肉不柴，金针菇不老，豆腐嫩嫩的，汤带着甜味，吃起来很暖心。

来源 @蓝熙瓜

推荐：三文鱼刺身5切，雪花牛肉锅 ，炙三文鱼芒果卷，芥末章鱼，吞拿鱼卷，烤鳗鱼，秋葵纳豆，芝士明太籽鸡蛋卷

地址：经十路与舜耕路交叉口泉城公园东门内北行50米(梧桐树餐厅)

人均：138元

无辣不欢风味

串联

想吃麻麻辣辣的火锅，又怕吃一身火锅味道怎么办？冷锅串串就是一个很好的选择啦。这家串串店位于宽厚里三期，饱含四川元素，门口摆放大熊猫雕像超级可爱，整个餐厅更是被熊猫和脸谱装饰，中华元素中透露着些许小清新~

来源 @生活终究归于平淡6

串串比较新鲜，整齐分类放在冷柜里，8毛一串，搭配麻辣的牛油汤底，非常正宗的四川味道。听老板讲，他是专门跑去四川学的正宗四川串串，还高薪聘请了成都师傅坐镇~

蘸料分为油碟和干碟，油碟解辣，能吃辣的小伙伴推荐干碟，真的超香！

来源 @月亮sugar2077

喜欢吃四川麻辣火锅的宝宝们大多数都喜欢吃重口味的脑花！他们家脑花纹路清晰，非常新鲜，吃起来软软糯糯完全不会有腥味呢。

推荐：冷锅串串，脑花， 红糖糍粑

地址：趵突泉北路宽厚里三期内(舜祠附近功夫熊猫塑像旁)

人均：45元

极品榴莲风味

猫山王榴莲甜品店

吃甜品是一个增加幸福指数的好办法。那就用“水果大王”榴莲来制造幸福的滋味吧！

来源 @漫漫说

榴莲千层，榴莲果肉非常分明，口味浓郁，千层皮十分薄，上面铺满了杏仁片，奶油也不会太甜太腻，整体还是很不错的！

来源 @一曲清溪_914

榴莲娘惹羹，应该这样断音，娘惹、羹。主要由椰浆、糯米、糖做成的，甜度适中，口感爽滑。

来源 @藤树荫

另外还有榴莲班戟、榴莲布丁之类的甜品，总之就是为榴莲控而准备的啦。

来源 @斋桑泊

推荐：榴莲千层，榴莲单球，榴莲娘惹羹，榴莲班戟，榴莲布丁，榴莲果肉冰淇淋，榴莲芝士，榴莲蛋

地址：世茂·宽厚里一期-4号楼-103号(近糖果马戏团)

人均：30元

异域情调风味

印度味道indian taste

一家正宗的印度餐厅，确实是会让味蕾感受到不同体验的好店，比较小众，适合心态开放的人，接受新鲜事物。咖喱够辣，香料也够，完全没有偷工减料。

来源 @大明湖的苏神

黄油鸡肉咖喱很正宗，咸度和辛辣度拿捏得很不错，鸡肉很嫩很入味，还有奶香味，味道层次感特别丰富，不愧为印度国菜。

来源 @hohocat00

原味饼，现炸的真的棒，表皮酥脆，里层是软软的饼，沾着咖喱吃，面的寡淡配上咖喱的浓香，真是绝了！

来源 @OZAWA兔子

炸蔬菜口味也很独特，吃起来稍微有些油腻，但是很香，适合尝尝鲜。

来源 @原子Cytheria

推荐：黄油鸡肉咖喱，炸蔬菜，黄油印度饼，羊肉酸奶咖喱，玛莎拉薄脆饼，烤鸡肉玛莎拉，绿沙拉，虾仁比亚尼炒饭

地址：花园路189号历下软件园c座九州融汇风味

人均：63元

热量爆炸风味

拉亚汉堡经典餐厅

位置在恒隆五楼，店铺装修挺明亮的，特色是汉堡巨大，并且味道不错，一个人吃不了，用料也十足。

来源 @独行欧洲

花生酱牛肉汉堡，作为拉亚最经典的汉堡当然要拔草，味道真的是不错，花生酱搭配的恰到好处，一点也不腻，配合汉堡真的是太好吃，太经典了。

来源 @Cherish.k

推荐双层牛肉汉堡，牛排鲜美可口，注意汉堡里面是整块的牛排呢。一份汉堡包括蔬菜，两层牛肉，还有培根，搭配的薯条。上菜的时候会在汉堡上浇白兰地，酒精火苗燃烧的时候特别帅，一个汉堡超级大，肉多就代表热量高，减肥的不推荐吃啦！

来源 @青青青青青菜心

墨西哥牛肉脆饼肉香浓郁，微辣爽口；意大利肉酱面口感浓郁，分量也很足。

来源 @蛋宝宝

推荐：花生酱牛肉汉堡，海陆总汇双层汉堡，经典双层牛肉汉堡，墨西哥牛肉脆饼，美式鸡肉脆饼，香蕉奶昔，鸡肉凯撒色拉

地址：泉城路188号恒隆广场东翼5层

人均：100元

来源：济南潮人部落